Zutaten
- 300g gefrorene Früchte (in meinem Fall Erdbeeren)
- 40g Zucker
- ein Eiweiß
Zubereitung
- Der Zucker wird in den Mixtopf gegeben und für 10 Sekunden bei Stufe 10 pulverisiert.
- Danach kommen die gefrorenen Früchte dazu. Diese werden dann für 45 Sekunden bei Stufe 8 zerkleinert.
- Dann wird der Rühreinsatz auf das Messer gesetzt. Das Eiweiß kommt dazu und alles zusammen wird für zwei Minuten bei Stufe 4 cremig gerührt.
Viel Spaß beim Nachmachen!!
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