Backen

Drip-Cake-Schokolade
Allgemein, Backen

Drip Cake mit Schokoladen-Ganache

Kennst du schon den Torten-Trend „Drip-Cake“? Man dekoriert die Torte mit herunterlaufenden Tropfen und Süßigkeiten, Macarons und Blumen. Für mich die perfekte Torte für einen besonderen Anlass! Meine Torte besteht aus leckerem Biskuit, einer Mandarinen-Buttercreme mit Himbeerfruchteinlage und einer Schokoladen-Ganache. Kennst du schon meinen Etsy-Shop? ♡

Russische-Quarkplätzchen
Backen, Russische Küche

Russische Quarkplätzchen

Ich bin mit der russischen Küche aufgewachsen und liebe jedes Gericht. Je älter ich werde, desto mehr probiere ich auch selbst aus und stelle immer wieder fest: es schmeckt einfach, egal was man macht. Die russichen Quarkplätzchen macht meine Oma bis heute und ich finde, dass sie perfekt in die […]