Passend zur Adventszeit gibt es heute von mir ein Rezept mit Zimt. Für mich gehört Zimt sowas von in die Weihnachtszeit! In super vielen Rezepten findet man das Gewürz, bei mir heute in Kombination mit braunem Zucker und Nutella. Für wen Zimt also normalerweise nichts ist, sollte das Rezept mal […]
Heute ist der 1. Advent, die Weihnachtsstimmung kommt so langsam bei den Meisten an. Zur Weihnachtszeit gehören auf jeden Fall Plätzchen in allen Formen und Farben. Bei mir sind es dieses Jahr als Erstes die Engelsaugen geworden. Die sind super schnell gemacht und sind dank der Marmeladenfüllung nicht nur süß, […]
Eines der ersten Rezepte, die den Monsieur Cuisine Plus testen sollte, war der Streuselkuchen mit Hefeteig. Der Hefeteig und die Streusel wurden komplett im Monsieur Cuisine Plus zubereitet. Wer keine Küchenmaschine hat, kann das Rezept natürlich auch machen. Der Hefeteig ist herrlich weich und die Streusel buttrig und süß. Absolut […]
Kühlschranktorten – man muss sie mögen! Ich bin eigentlich kein großer Fan von Ihnen, aber die Philadelphiatorte hat mich wirklich zu 100% vom Gegenteil überzeugt. Super easy und schnell gemacht, ist sie nach ein paar Stunden im Kühlschrank schon bereit zum Verzehr. Die Torte ist sehr leicht und dadurch, dass […]
Apfelpfannkuchen wie früher bei Oma – den Wunsch hat mein Freund mir genannt und ich habe natürlich versucht, im diesen Wunsch zu erfüllen und ihm seine Erinnerung aus der Kindheit ein Stückchen zurückzubringen. Mit Zucker und Zimt kann da aber auch keiner widerstehen, die Kombination mit den süß-säuerlichen Äpfeln ist […]
Womit kann man seinem Freund eine Freude machen und gleichzeitig ein cooles Rezept für den Blog schreiben? Eine Torte mit dem Logo seiner Firma! Mithilfe von Fondant, den es mittlerweile ja in allen möglichen Farben zu kaufen gibt, kann jedes Design geformt werden. Bei Motiven benötigt man sicherlich etwas mehr […]
Der Frankfurter Kranz ist ein klassisches Rezept. Das Grundrezept ist ein Rührteig, gefüllt wird er mit Marmelade und deutscher Buttercreme. Die Torte ist etwas aufwendiger, als die meisten Rezepte. Es zahlt sich aber auf jeden Fall am Ende aus, denn der Frankfurter Kranz ist sehr lecker und ein echter Hingucker. […]
Ich liebe die chinesische Küche! Ich könnte jede Woche ins chinesische Restaurant gehen und mich dort reichlich bekochen lassen. Das geht aber leider auf Dauer auf den Geldbeutel! Deswegen habe ich mich inspirieren lassen und mir ein Rezept für gebratene Nudeln mit Hähnchenfilet überlegt. Vor kurzem habe ich euch bereits […]
Die Ofentür geht auf und einem kommt ein zitronig-süßer Duft entgegen, man kann das Wasser im Mund nicht mehr zusammenhalten. In dem Moment weiß jeder, der gerne backt, dass sich der Aufwand für einen Zitronenkuchen immer lohnt. In meiner Reihe Klassiker geht es um Omas alte Rezepte, neu und besonders […]
Die kalte Jahreszeit ist angekommen, das schlechte Wetter vermiest uns oft die Stimmung. Die beste Medizin für mich ist eine heiße Suppe oder ein kräftiger Eintopf. Mein leckeres Rezept vom Schaschliktopf habe ich euch bereits vorgestellt. Heute folgt das nächste Rezept: die deftige Kartoffelsuppe. Die ist nicht nur lecker und […]
